Pendahuluan
Di tengah menjamurnya dessert kekinian seperti boba, gelato Italia, dan soft serve beraneka rasa, Jakarta masih menyimpan sejumlah kedai es krim jadul yang bertahan puluhan tahun. Tempat-tempat ini bukan hanya menawarkan rasa manis yang menyegarkan, tetapi juga memori masa kecil dan suasana tempo dulu yang hangat. Mengunjungi kedai es krim jadul di pusat kota berarti kembali ke masa di mana kesederhanaan menjadi daya tarik utama.
Isi
Sejarah Es Krim Jadul di Jakarta
Es krim pertama kali diperkenalkan ke Batavia pada era kolonial Belanda. Sejak saat itu, muncul kedai-kedai kecil yang menyajikan es krim homemade dengan resep klasik. Beberapa di antaranya masih eksis hingga kini, mempertahankan rasa dan cara penyajian yang sama. Kedai seperti Ragusa Es Italia di Gambir misalnya, sudah berdiri sejak 1932 dan tetap ramai pengunjung.
Ragam Menu yang Otentik
Es krim jadul biasanya dibuat dengan resep sederhana tanpa pengawet dan pewarna berlebih. Rasa-rasa klasik seperti vanilla, cokelat, strawberry, dan rum raisin menjadi favorit. Penyajiannya pun unik: disajikan dalam mangkuk stainless atau gelas kaca tua lengkap dengan wafer atau potongan buah. Sensasi ini berbeda dengan es krim modern yang lebih mengedepankan topping kekinian.
Suasana Kedai yang Nostalgia
Kedai es krim jadul di pusat kota umumnya masih mempertahankan interior klasiknya. Meja kayu tua, kipas angin di langit-langit, dan pelayan berseragam khas era lama membuat pengunjung seolah melakukan perjalanan waktu. Banyak keluarga yang datang ke sini untuk mengenalkan anak-anak mereka pada cita rasa es krim klasik yang pernah dinikmati generasi sebelumnya.
Harga dan Aksesibilitas
Harga es krim jadul relatif terjangkau dibanding dessert modern. Lokasinya yang strategis di pusat kota memudahkan akses pengunjung menggunakan kendaraan pribadi maupun transportasi umum. Kedai-kedai ini juga sering menjadi spot foto favorit karena suasananya yang autentik dan instagramable secara alami.
Penutup
Es krim jadul adalah bukti bahwa resep sederhana dan konsistensi rasa dapat bertahan di tengah arus tren kuliner yang terus berubah. Menikmatinya di kedai klasik pusat kota bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan pengalaman nostalgia yang hangat. Bagi siapa pun yang ingin merasakan manisnya masa lalu di tengah modernitas Jakarta, kedai es krim jadul adalah destinasi yang tepat.